Сибас с жареным имбирем, перцем чили и зеленым луком

Приправьте 6 филе морского окуня солью и перцем, затем надрежьте кожу 3 раза.

Нагрейте сковороду с толстым дном и добавьте 1 ст. л. подсолнечного масла.

Когда оно станет горячим, обжарьте филе морского окуня кожей вниз в течение 5 минут или пока кожа не станет очень хрустящей и золотистой. Рыба будет почти готова.

Переверните, готовьте еще 30 секунд – 1 минуту, затем переложите на сервировочную тарелку и держите в тепле. Вам нужно будет обжарить филе морского окуня в 2 приема.

Нагрейте 2 ст.

Снимите с огня и бросьте пучок нарезанного зеленого лука. Полейте рыбу 1 столовой ложкой соевого соуса и выложите ложкой на содержимое сковороды.