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切球芽甘蓝凯撒沙拉
我们的球芽甘蓝凯撒沙拉口感柔滑、浓郁、松脆，首先是球芽甘蓝的原始酥脆，然后裹上奶油蛋黄酱凯撒酱，上面撒上培根和油煎面包块。如果您以前不喜欢球芽甘蓝，那么您现在就喜欢了——不客气。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
将法棍块与橄榄油、1/4 茶匙盐和 1/4 茶匙胡椒粉放入一个大碗中。
放在烤盘上。
将金属丝冷却架放在单独的烤盘上；将培根片放在上面。
将培根和法棍块放入预热的烤箱中烘烤约 15 分钟，直至培根变成棕色且法棍面包烤熟；一定要把面包翻到一半。
从烤箱中取出并冷却至室温。
将培根切碎。
将凤尾鱼片、大蒜和芥末放入一个大沙拉碗中，用叉子捣碎。
加入蛋黄酱、1/2 的 Parmigiano-Reggiano 奶酪、柠檬汁、伍斯特郡奶酪，并用盐和胡椒调味。
搅拌调料直至充分混合。
用曼陀林削球芽甘蓝的皮；与调料一起放入碗中。
添加1/2的培根和油煎面包块；搅拌直至涂好。
与剩余的帕尔马干酪、油煎面包块和培根一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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