シートパンビーフファヒータ

シートパンビーフファヒータ

⏱️ 35 minで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 15 min 👥 6人分 👁️ 18回閲覧

このシンプルなシートパンビーフファヒータレシピで、家族にファヒータの夜を楽しんでもらいましょう。美味しく味付けされたフランクステーキを玉ねぎやピーマンと一緒にオーブンで焼き、アボカド、サワークリーム、ピコ・デ・ガロなどのお好みのトッピングを温かいトルティーヤに乗せてすぐに食べられます。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

オーブンを 450 度 F (230 ℃) に予熱します。

シートパンにホイルを敷きます。

用意したフライパンにピーマン、玉ねぎ、油小さじ2、塩小さじ3/4、チリパウダー小さじ1/2、ガーリックパウダー、コショウ小さじ1/4、クミン小さじ1/4を混ぜ合わせます。コートに投げます。

野菜ミックスを鍋の側面に広げ、中央にスペースを作ります。

フランクステーキを鍋の中央に置き、残りの小さじ1杯の油を刷毛で塗ります。

ステーキに残りの塩、チリパウダー、コショウ、クミンをふりかけ、均一にコーティングするようにこすります。

予熱したオーブンで、野菜が柔らかくなり、周りが茶色になり、ステーキが硬くなり始め、熱くなって中心がわずかにピンク色になるまで、12〜14分間、または好みの焼き加減になるまで焼きます。

ステーキの中心に挿入された即時読み取り温度計は、中程度の温度で 140 °F (60 °C) を示すはずです。

ステーキをまな板に移し、5〜10分間休ませます。

ステーキを薄くスライスし、シートパンに戻します。

ライムウェッジを加え、トルティーヤと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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