فطائر البطاطس المبشورة
فطائر البطاطس المبشورة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 حبات بطاطس كبيرة، مقطعة ومقشرة، 2 بيضة، 1 بصلة صغيرة، مبشورة، 1/3 ج. دقيق و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
انشر البطاطس المقطعة على منشفة ثم اعصرها حتى تجف.
ضعها في وعاء كبير. أضيفي البيض والبصل والدقيق والملح.
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة.
قم بإسقاط خليط البطاطس بمقدار نصف كوب في المقلاة.
تتسطح كل منها إلى حوالي 4 بوصات.
يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 4 دقائق تقريباً.
بدوره وطهي الجانب الآخر. قم بإزالته إلى منشفة ورقية لتصريفه.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً