Tortitas De Patata Ralladas
Las tortitas de patata ralladas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 patatas grandes ralladas y peladas, 2 huevos, 1 cebolla pequeña rallada, 1/3 c. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Extienda las patatas ralladas sobre una toalla y exprima para secar.
Colóquelo en un tazón grande; agregue los huevos, la cebolla, la harina y la sal.
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio.
Deje caer la mezcla de papa en apenas 1/2 taza en la sartén.
Aplana cada uno hasta que tenga aproximadamente 4 pulgadas de diámetro.
Cocine hasta que esté dorado, aproximadamente 4 minutos.
Voltear y cocinar por el otro lado. Retirar a una toalla de papel para escurrir.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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