झींगा और पास्ता शैल सलाद
जब मैं मैकरोनी सलाद को थोड़ा अतिरिक्त-विशेष बनाना चाहता हूं, तो कुछ छोटे, मीठे झींगा की तरह कुछ भी नहीं होता है। यह मेरे पसंदीदा ग्रीष्मकालीन सलादों में से एक है, और यह बहुत आसान है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक कटोरे में 1 1/4 कप मेयोनेज़, डिजॉन मस्टर्ड, केचप, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, नमक और लाल मिर्च को एक साथ फेंट लें; नींबू का रस और 1/3 कप कटा हुआ डिल डालें।
पूरी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
अच्छी तरह से नमकीन पानी के एक बर्तन में उबाल लें और पास्ता के गोले डालें; नरम होने तक पकाएं, 8 से 10 मिनट।
पास्ता को थोड़ा ठंडा करने के लिए उसे छान लें और ठंडे पानी से धो लें; फिर से सूखा.
एक बड़े कटोरे में डाल दो.
पास्ता के साथ झींगा टॉस करें; पास्ता और झींगा में लाल बेल मिर्च, अजवाइन और ड्रेसिंग मिलाएं।
कोट करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं और गोले को ड्रेसिंग से भरें।
कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढकें और 2 से 3 घंटे तक ठंडा होने तक फ्रिज में रखें।
परोसने से पहले सलाद को फिर से हिलाएँ और यदि चाहें तो स्वादानुसार अधिक नमक, काली मिर्च, नींबू का रस और लाल मिर्च डालें।
अगर सलाद थोड़ा सूखा लगे तो थोड़ी और मेयोनेज़ मिला लें।
लाल शिमला मिर्च और डिल की टहनियों से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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