/1052615-415ab8cef6fd4898860bd1fb6cdefbff.jpg)
エビとパスタのシェルサラダ
マカロニサラダをちょっと特別なものにしたいときは、小さくて甘いエビが一番役に立ちます。これは私のお気に入りの夏のサラダの 1 つで、とても簡単です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ボウルにマヨネーズ1 1/4カップ、ディジョンマスタード、ケチャップ、ウスターソース、塩、カイエンペッパーを入れて混ぜ合わせます。レモン汁と刻んだディル1/3カップを加えます。
完全に混ざるまで泡立てます。
鍋にたっぷりの塩水を入れて沸騰させ、パスタの殻を入れてかき混ぜます。柔らかくなるまで8〜10分間調理します。
水を切り、冷水ですすぎ、パスタを少し冷まします。再び排水します。
大きなボウルに移します。
エビをパスタと和える。赤ピーマン、セロリ、ドレッシングをパスタとエビに加えます。
徹底的に混ぜ合わせて殻をコーティングし、ドレッシングで満たします。
ボウルをラップで覆い、冷めるまで冷蔵庫で2〜3時間冷やします。
食べる前にサラダをもう一度かき混ぜ、必要に応じて塩、黒コショウ、レモン汁、カイエンペッパーを加えて味を調えます。
サラダが少しパサついているようであれば、マヨネーズを少し加えて混ぜてください。
パプリカとディルの小枝を飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す