エビとソーセージのジャンバラヤ
シュリンプとソーセージのジャンバラヤは印象的なディナーです。大さじ2で作ります。植物油、アンドゥイユ 1 ポンド、チョリソーまたはその他の燻製ソーセージを横に切って 1/4 インチのスライスに切り、2 c.みじん切り玉ねぎ、3/4 c。みじん切りピーマンと3/4 c。みじん切りセロリを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋または鋳鉄製のダッチオーブンに油を入れて中火で加熱します。
ソーセージを加えて2分間調理します。
玉ねぎ、ピーマン、セロリを加えます。
塩とカイエンペッパーで味を調え、6〜8分間、または黄金色になり、しおれて柔らかくなるまでソテーします。
ご飯を加えて均一にコーティングするようにかき混ぜます。
トマトの汁、ニンニク、月桂樹の葉、水、タイムを加えます。
蓋をして中火で20分ほど煮ます。
ミキシングボウルでエビに塩とカイエンペッパーを加えて味付けします。
混合物に加え、10分間調理します。
米が柔らかくなり、液体が吸収され、エビがピンク色になるまで調理します。
火から下ろし、蓋をしたまま5分間放置します。
月桂樹の葉を取り除きます。
ネギを混ぜてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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