Джамбалайя с креветками и колбасой
Джамбалайя с креветками и колбасой — впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. растительного масла, 1 фунт андуй, чоризо или другой копченой колбасы, нарезанной поперек ломтиками толщиной 1/4 дюйма, 2 ст. нарезанный лук, 3/4 ст. нарезанного болгарского перца и 3/4 ст. нарезанный сельдерей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте масло в большой кастрюле или чугунной жаровне на среднем огне.
Добавьте колбасу и готовьте 2 минуты.
Добавьте лук, болгарский перец и сельдерей.
Приправьте солью и кайенским перцем по вкусу и обжаривайте 6–8 минут или пока он не станет золотистым, не завянет и не станет мягким.
Добавьте рис и перемешайте, чтобы он покрылся равномерно.
Добавьте помидоры вместе с соком, чеснок, лавровый лист, воду и тимьян.
Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 20 минут.
Приправьте креветки солью и кайенским перцем в миске.
Добавьте к смеси и варите 10 минут.
Готовьте, пока рис не станет мягким, жидкость не впитается, а креветки не станут розовыми.
Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 5 минут.
Удалите лавровый лист.
Добавьте зеленый лук и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий