جمبري أو دجاج جامبو
الجمبري أو الدجاج البامية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 6 صدور دجاج خالية من العظم أو 1 إلى 2 رطل من الروبيان المقشر، 1 فلفل متوسط الحجم، مفروم جيدًا، 1 بصلة متوسطة، مفرومة جيدًا، 1/2 ج. كرفس مفروم فرماً ناعماً و1 حزمة كغ. البامية المجمدة، المقطعة إلى شرائح، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بتسخين وعاء ثقيل من الألومنيوم أو الحديد الزهر سعة 4 لتر.
ثم أضف الزيت البارد إلى المقلاة الساخنة (حتى لا يلتصق الطعام).
يُضاف الدقيق باستخدام ملعقة خشبية أو معدنية.
(لا تستخدم البلاستيك أو التيفلون، حيث يصبح ساخنًا للغاية ويذوب.)
اثارة، اثارة، اثارة.
لا تترك دون مراقبة. بني إلى لون شوكولاتة الحليب؛ ثم تضاف جميع الخضار المقطعة وتقلب لعدة دقائق.
ثم يضاف الملح والفلفل والثوم.
أضف الماء قليلاً في كل مرة حتى يصبح قوام المرق (ليس رقيقًا جدًا). أضف الدجاج. يُطهى لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعة ونصف حتى ينضج الدجاج أو الروبيان.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً