Name: Гамбо из креветок или курицы
Ingredients: 6 куриные грудки без костей или 1-2 фунта очищенных креветок; 1 средний болгарский перец, мелко нарезанный; 1 средняя луковица, мелко нарезанная; 1/2 c. сельдерей, мелко нарезанный; 1 pkg. замороженная бамия, нарезанная; 1/2 c. Масло Вессон; 1 c. мука; 3 tsp. соль; 1 tsp. перец; 1 clove чеснок

Гамбо из креветок или курицы

👁️ 21 просмотров

Гамбо с креветками или курицей — умеренно легкий ужин. Готовится из 6 куриных грудок без костей или от 1 до 2 фунтов очищенных креветок, 1 среднего болгарского перца, мелко нарезанного, 1 средней луковицы, мелко нарезанной, 1/2 ст. сельдерея, мелко нарезанного и 1 упак. замороженная бамия, нарезанная ломтиками, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте тяжелую 4-литровую алюминиевую или чугунную кастрюлю.

Затем налейте в горячую сковороду холодное масло (чтобы еда не прилипала).

Вмешайте муку деревянной или металлической ложкой.

(Не используйте пластик или тефлон, они нагреваются настолько, что расплавляются.)

Перемешивайте, перемешивайте, перемешивайте.

Не оставляйте без присмотра. Коричневый до цвета молочного шоколада; затем добавьте все нарезанные овощи и перемешивайте несколько минут.

Затем добавьте чесночную соль и перец.

Понемногу добавляйте воду до консистенции соуса (не слишком жидкую). Добавьте курицу; готовьте от 1 до 1 1/2 часа, пока курица или креветки не будут готовы.

💬 Комментарии