Gumbo de camarão ou frango
Gumbo de Camarão ou Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 peitos de frango desossados ou 1 a 2 libras de camarão descascado, 1 pimentão médio picado fino, 1 cebola média picada fina, 1/2 xícara. aipo picado fino e 1 pacote. quiabo congelado, fatiado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Aqueça uma panela pesada de alumínio ou ferro fundido de 4 litros.
Em seguida, adicione óleo frio à panela quente (para que a comida não grude).
Junte a farinha com uma colher de pau ou de metal.
(Não use plástico ou Teflon, pois fica tão quente que pode derretê-los.)
Mexa, mexa, mexa.
Não deixe sem vigilância. Marrom até a cor do chocolate ao leite; em seguida, adicione todos os vegetais picados e mexa por alguns minutos.
Em seguida, adicione sal e pimenta do alho.
Adicione água aos poucos até obter a consistência do molho (não muito fino). Adicione o frango; cozinhe por 1 a 1 hora e meia até que o frango ou o camarão estejam prontos.
🍷 Combinações Perfeitas
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