シュリンプまたはチキンガンボ
シュリンプまたはチキン ガンボは、適度に簡単なディナーです。骨なし鶏の胸肉6枚、または皮をむいたエビ1～2ポンド、中くらいのピーマン1個、みじん切り、玉ねぎ中1個、みじん切り、1/2cで作ります。セロリ、みじん切り、1パック。冷凍オクラをスライスしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
重い4クォートのアルミニウムまたは鋳鉄の鍋を加熱します。
次に、熱いフライパンに冷たい油を加えます（食べ物がくっつかないようにします）。
木または金属のスプーンで小麦粉をかき混ぜます。
(プラスチックやテフロン加工は高温になり溶けてしまうので使用しないでください。)
かき混ぜて、かき混ぜて、かき混ぜて。
目を離さないでください。ミルクチョコレートのような茶色。次に、みじん切りした野菜をすべて加え、数分間かき混ぜます。
次に、ガーリック塩とコショウを加えます。
グレービーソースの粘度になるまで水を少しずつ加えます（薄すぎないように）。鶏肉を加えます。鶏肉またはエビが調理されるまで1〜1 1/2時間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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