佐贺纳基虾（希腊食谱）

佐贺纳基虾（希腊食谱）

⏱️ 40 min 即可完成 🥄 准备 5 min 🔥 烹饪 35 min 👥 4 人份 👁️ 42 次浏览

这是希腊开胃菜食谱，也可作为茴香酒“meze”（小吃）食用。这是一道美味的菜肴，我只在餐馆尝试过，但当我尝试在家做时，我发现我做的同样美味可口。通过添加面食的小改动，您可以将这道菜变成美味的海鲜面食。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#1 小时以内 #小吃
👨‍🍳 做法

在一个大平底锅中将约 2 英寸的水煮沸。

加入虾，水刚好没过虾即可。

煮沸5分钟，然后沥干，保留液体，备用。

在平底锅中加热约 2 汤匙油。

添加洋葱；煮并搅拌直至洋葱变软。

加入欧芹、葡萄酒、西红柿、大蒜粉和剩余的橄榄油。

煮约 30 分钟，偶尔搅拌，或直至酱汁变稠。

当酱汁在煮的时候，虾应该已经凉到可以处理了。

首先捏住腿，把腿去掉，然后把壳剥下来，留下头和尾。

当酱汁变稠时，加入虾汤和虾搅拌。

煮约5分钟。

加入羊奶酪，然后离火。

静置直至奶酪开始融化。

🍷 完美搭配

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