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シンプルなチキンブライン
シンプルチキンブラインは、わずか10分で準備できる簡単なランチです。 1 ガロンの温水、コーシャー ソルト 3/4 カップ、砂糖 2/3 カップ、醤油 3/4 カップ、オリーブオイル 1/4 カップで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
2倍量の容器にぬるま湯を注ぎます。
塩、砂糖、醤油、オリーブオイルを入れます。
砂糖と塩が溶けるまでかき混ぜ、塩水を室温まで冷まします。
使用するには、鶏肉を塩水に入れ、蓋をし、皮のない胸肉の場合は2時間、骨付きの鶏肉の場合は4時間、丸鶏の場合は4時間から一晩冷蔵庫で冷やします。
調理する前に鶏肉の水を切り、軽く叩いて乾かします。
1ガロンの塩水は、6ポンドの丸鶏または骨付き鶏肉、最大10ポンドの皮なし骨なし鶏の胸肉に十分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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