/1120705-c4fc4a49b0644ba09c5065a5f1cd685b.jpg)
جودا ماك والجبن المدخن
هذا هو ماك والجبن السلس بشكل رائع مع قليل من اللدغة. عائلتي تحب هذا. لقد استوحت الفكرة من وصفة تم إعدادها في أحد برامج الطبخ الشهيرة، وقمت بتكييفها مع وصفتي وأذواقي الخاصة. تباين لذيذ إذا تم تقديمه مع طبق رئيسي "حلو".
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
دهن طبق خزفي مقاس 10 بوصة بالقليل من الزيت.
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تنضج؛ بالُوعَة.
تذوب الزبدة في قدر صغيرة على نار متوسطة.
يُضاف الدقيق ويُطهى حتى يتشكل الرو.
أضيفي الحليب والملح والفلفل. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى تصبح الصلصة ناعمة وسميكة وتغطي الجزء الخلفي من الملعقة.
يُرفع عن النار ويُضاف الجبن.
يُمزج المعكرونة المطبوخة مع صلصة الجبن. نقل إلى طبق جاهز.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة، أو حتى تنضج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً