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स्मोक्ड गौडा मैक और पनीर
यह थोड़े से स्वाद के साथ अद्भुत रूप से मुलायम मैक और पनीर है। मेरा परिवार इसे पसंद करता है। मुझे यह विचार एक लोकप्रिय कुकिंग शो में बनी रेसिपी से मिला, और मैंने इसे अपनी रेसिपी और स्वाद के अनुसार अपनाया। यदि 'मीठे' मुख्य व्यंजन के साथ परोसा जाए तो स्वादिष्ट कंट्रास्ट।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
10 इंच के कैसरोल डिश को हल्का चिकना कर लें।
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।
पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक या अल डेंटे तक पकाएं; नाली।
मध्यम आंच पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
आटा मिलाएं और रौक्स बनने तक पकाएं।
दूध, नमक और काली मिर्च मिलाएँ; लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि सॉस चिकना और गाढ़ा न हो जाए और चम्मच के पिछले हिस्से पर चिपक न जाए।
आँच से उतारें और पनीर मिलाएँ।
पका हुआ पास्ता और पनीर सॉस मिलाएं; तैयार डिश में स्थानांतरित करें।
पहले से गरम ओवन में 15 मिनट तक या पूरी तरह गरम होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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