Cazuela De Chucrut Y Salchicha Ahumada

Calentar el aceite en una sartén honda y sofreír las cebollas picadas hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.

Agrega el chucrut y cocina por 2 minutos, revolviendo para que el sabor de la cebolla cubra las hebras.

Coloque la salchicha en rodajas, vierta el agua y cocine a fuego lento hasta que la salchicha esté completamente caliente.

Agrega la papa rallada, la zanahoria, el azúcar, la sal y la pimienta.

Cocine de 4 a 5 minutos más, hasta que las verduras ralladas espesen los jugos y obtengan una salsa ligera para cazuela.