Soparnik
Soparnik ist eine kroatische Mangoldpastete mit dünnem Teig, Olivenöl, Knoblauch und Petersilie, flach gebacken und in Rauten geschnitten für einen herzhaften Küstensnack. aus dalmatinischen Küstenküchen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Mangold fein hacken und mit Petersilie, Frühlingszwiebeln, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
Rollen Sie zwei sehr dünne Teigblätter aus und verteilen Sie die Mangoldfüllung dazwischen.
Die Ränder verschließen, auf einem heißen Stein oder Blech backen, bis Blasen entstehen, und mit Knoblauchöl bestreichen.
In Rauten schneiden und warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen