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Haga una masa de agua con harina, grasa y agua tibia, y una masa de aceite separada con harina y grasa con bajo contenido de gluten.

Envuelva porciones de masa de aceite en masa de agua y enrolle, doble y deje reposar para crear capas.

Introduce cucharadas de pasta de frijoles o sésamo dentro de cada trozo.

Unte con huevo batido y espolvoree con sésamo.

Hornee hasta que esté escamoso, dorado y en capas.