Энчиладас со сметаной (размер порции: 15; мексиканская)
Энчиладас со сметаной (размер порции: 15; мексиканская кухня) — впечатляющий ужин. Сделано из 5 фунтов нежирного говяжьего фарша, 1 1/4 гр. нарезанный лук, 1 1/4 ч. л. соли, 30 кукурузных лепешек и 1 1/4 ст. растительного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Готовьте мясо и лук, пока мясо не станет коричневым; слейте лишний жир.
Добавьте соль и соус тако; перемешайте до однородного состояния.
Окуните лепешки в горячее масло; быстро обжарить до мягкости.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Выложите равные порции мясной смеси на лепешки.
Сверху положите по 1 столовой ложке сыра Монтерей Джек.
Свернуть; поместите швом вниз в слегка смазанную жиром форму для выпечки размером 10 x 6 дюймов.
В средней кастрюле растопите сливочное масло; добавить муку и бульонные гранулы, перемешать до однородной массы.
Постепенно добавляйте воду.
Варить, часто помешивая, до загустения.
Снимите с огня и добавьте сметану и перец чили.
Вылейте смесь на свернутые лепешки.
Сверху посыпьте оставшимся сыром.
Выпекать при температуре 400° 15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий