酸奶油玉米卷饼(份量:15;墨西哥)
酸奶油玉米卷饼(份量:15;墨西哥)是一顿令人印象深刻的晚餐。由 5 磅瘦碎牛肉、1 1/4 杯制成。切碎的洋葱,1 1/4 茶匙。盐、30 个玉米饼和 1 1/4 杯。食用油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将肉和洋葱煮至肉变成棕色;排出多余的脂肪。
加入盐和塔可酱;搅拌直至混合。
将玉米饼浸入热油中;快速煎至软。
用纸巾沥干水分。
将等份的肉混合物舀到玉米饼上。
在每个上面放一汤匙蒙特利杰克奶酪。
卷起来;将接缝面朝下放入涂有少许油脂的 10 x 6 英寸烤盘中。
在一个中等大小的平底锅中,融化黄油;加入面粉和肉汤颗粒,搅拌直至光滑。
逐渐加水。
煮,经常搅拌,直到浓稠。
从火上移开,拌入酸奶油和辣椒。
将混合物倒在卷好的玉米饼上。
上面放上剩余的奶酪。
400°烘烤15分钟。
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