酵母发酵剂

酵母发酵剂

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酵母发酵剂是一顿简单的晚餐。 1 包制成。活性干酵母,1 夸脱。温水,2汤匙。糖和 4 c。过筛的面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在一个大缸中,加入至少 3 夸脱的水,软化酵母。加入糖和面粉;搅拌混合。

覆盖;发酵 24 至 48 小时,直至轻度老化。

如果不加注意,发酵剂可以在冰箱中保存7至10天,然后搅拌并加入等量的面粉和水。

为了保留发酵剂,倒出配方所需的量,然后加入面粉和水至剩余量。添加到配方中之前,请勿使用接触发酵剂的金属勺子、量杯等。

可以通过放入去皮、未加盐的土豆来喂食。

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