ملكترت جنوب أفريقي (تارت الحليب)
تورتة الحليب الأسطورية لجدتي الجنوب أفريقية "أوما". إنه صفع الشفاه. الوصفة هي الفائز الحقيقي. إنها تورتة جنوب أفريقية تقليدية سهلة التحضير.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
قم بتغطية طبق فطيرة بعمق 9 بوصة برذاذ الطبخ بالزيت النباتي.
في وعاء كبير، اخلطي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أضف صفار البيض واخفقه حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
نخل الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، ثم تقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
مزيج في الفانيليا والحليب.
في وعاء منفصل، اخفقي بياض البيض حتى يصل إلى قمم صلبة باستخدام الخلاط الكهربائي.
أضعاف في الخليط.
نسكب الخليط في طبق الفطيرة المجهز، ونرش سكر القرفة فوقه.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
استمر في الخبز لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى يستقر المركز عند هز الفطيرة بلطف.
تقدم ساخنة أو باردة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً