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南非 Melktert（奶挞）
我的“欧玛”南非祖母的传奇牛奶馅饼。这真是令人嗤之以鼻。食谱是真正的赢家。这是一种传统的南非馅饼，制作起来非常简单。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
用植物油烹饪喷雾涂抹9英寸深的盘子馅饼盘。
在一个大碗中，将黄油和糖混合均匀。
加入蛋黄，搅拌至轻盈蓬松。
筛入蛋糕粉、发酵粉和盐，搅拌均匀。
加入香草和牛奶。
在单独的碗中，使用电动搅拌机将蛋清搅拌到硬顶。
折叠成面糊。
倒入准备好的馅饼盘中，在上面撒上肉桂糖。
在预热的烤箱中烘烤25分钟，然后将温度降至325华氏度（ 165摄氏度）。
继续烘焙25至30分钟，或者轻轻晃动馅饼，直到中心设置好。
热食或冷食。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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