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दक्षिण अफ़्रीकी मेल्कटर्ट (मिल्क टार्ट)
मेरी 'ओउमा' दक्षिण अफ़्रीकी दादी का प्रसिद्ध दूध टार्ट। यह लाजवाब है. नुस्खा एक वास्तविक विजेता है. यह एक पारंपरिक दक्षिण अफ़्रीकी टार्ट है जिसे बनाना बहुत आसान है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
9 इंच गहरी डिश पाई प्लेट को वनस्पति तेल कुकिंग स्प्रे से कोट करें।
एक बड़े कटोरे में, मक्खन और चीनी को एक साथ चिकना होने तक मिलाएँ।
अंडे की जर्दी मिलाएं और हल्का और फूला होने तक फेंटें।
केक का आटा, बेकिंग पाउडर और नमक छान लें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं।
वेनिला और दूध मिलाएं।
एक अलग कटोरे में, इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके अंडे की सफेदी को कड़ी चोटियों तक फेंटें।
बैटर में मोड़ो.
तैयार पाई प्लेट में डालें और ऊपर से दालचीनी चीनी छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में 25 मिनट तक बेक करें, फिर तापमान को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) तक कम कर दें।
25 से 30 मिनट तक बेक करना जारी रखें, या जब तक कि आप पाई को धीरे से हिला न दें, जब तक कि बीच सेट न हो जाए।
गर्म या ठंडा परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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