Южная зеленая фасоль

Положите нарезанный бекон в сковороду и готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока он не подрумянится, 8–10 минут.

Выложите кусочки бекона на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

Растопите сливочное масло в сковороде с крышкой на среднем или слабом огне, обжарьте и помешивайте лук, пока он не станет прозрачным, около 5 минут.

Добавьте приготовленный бекон, зеленую фасоль, картофель, чеснок и куриный бульон.

Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на слабом огне, пока зеленая фасоль не станет мягкой, около 10 минут.

Посыпьте уксусом, солью и перцем и подавайте.