Южная свиная вырезка

Name: Южная свиная вырезка
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups панировочные сухари панко; 1 tablespoon хлопья петрушки; 1 teaspoon чесночный порошок; 1 teaspoon луковый порошок; 1/2 teaspoon молотый черный перец; 1 (1 pound) свиная вырезка, разрезанная поперек на ломтики толщиной 1/2 дюйма.; 1/4 cup оливковое масло

⏱️ Готово за 25 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 10 min 👥 4 порции 👁️ 4 просмотров

Мне нравится этот рецепт, потому что он очень простой и занимает менее 20 минут, если вы спешите! Я подаю его с чесночным картофельным пюре и овощной смесью или початками сладкой кукурузы! Я добавляю к нему рецепт гарнира из свинины с горчицей, который есть у меня на сайте.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 10 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 cups панировочные сухари панко

1 tablespoon хлопья петрушки

1 teaspoon чесночный порошок

1 teaspoon луковый порошок

1/2 teaspoon молотый черный перец

1 (1 pound) свиная вырезка, разрезанная поперек на ломтики толщиной 1/2 дюйма.

1/4 cup оливковое масло

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 360

% дневной нормы*

Всего жиров 17.7g 23%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 307mg 13%

Всего углеводов 39g 14%

Пищевые волокна 0.4g 1%

Всего сахаров 0.4g

Белки 23.6g 47%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в миске панировочные сухари панко, хлопья петрушки, чесночный порошок, луковый порошок и черный перец.

Обмакните ломтики вырезки в смесь крошки, чтобы она покрыла обе стороны.

Нагрейте оливковое масло на среднем или сильном огне в сковороде и обжарьте свинину, пока крошка не подрумянится и свинина не перестанет быть розовой внутри, по 2–3 минуты с каждой стороны.

Термометр для мяса мгновенного считывания, вставленный в центр свинины, должен показывать температуру не менее 145 градусов F (65 градусов C).