سلطة الذرة الجنوبية الغربية المحمصة
لم يكن مذاق الذرة جيدًا من قبل! هذا طبق جانبي مثالي للشواء ومذاق رائع في يوم صيفي حار.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي الذرة في وعاء كبير مع كمية كافية من الماء لتغطيتها، ثم انقعيها لمدة 15 دقيقة على الأقل.
تسخين الشواية للحرارة العالية.
قم بإزالة الحرير من الذرة، ولكن اترك القشور.
ضعي الذرة على الشواية المسخنة مسبقاً.
يُطهى مع التقليب من حين لآخر لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح طريًا.
يُرفع عن النار ويُبرد قليلاً ويُتخلص من القشور.
نقطع حبات الذرة من الكوز، ونضعها في وعاء متوسط الحجم.
اخلطي الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبصل الأحمر.
في الخلاط أو محضر الطعام، اخلطي الكزبرة وزيت الزيتون والثوم وعصير الليمون والسكر والملح والفلفل والصلصة الحارة.
يُمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا ويُضاف إلى سلطة الذرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً