السباغيتي الاسكواش أو غراتان

ضعي القرع السباغيتي في طبق مغطى وأضيفي ربع بوصة من الماء.

الميكروويف لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

اكشطي الجزء الداخلي من القرع بالشوكة ثم انقليه إلى وعاء صغير.

سخني السمن في مقلاة متوسطة على نار متوسطة أثناء طهي القرع السباغيتي واطهي البصل ورقائق الفلفل الأحمر ومسحوق الثوم والملح والفلفل حتى يحمر البصل لمدة 5 إلى 10 دقائق.

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

دهن طبق الخبز برذاذ الطبخ غير اللاصق.

اخلطي القرع السباغيتي وخليط البصل والقشدة الحامضة ونصف كمية جبنة الشيدر معًا.

ننقلها إلى طبق الخبز المجهز ونضع فوقها جبنة الشيدر المتبقية.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة.

قم بتشغيل الشواية لمدة 2 إلى 3 دقائق الأخيرة ثم قم بشوي الغراتان حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الأعلى.