स्पेगेटी स्क्वैश औ ग्रेटिन

स्पेगेटी स्क्वैश को एक ढके हुए बर्तन में रखें और 1/4 इंच पानी डालें।

10 से 12 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें.

स्क्वैश के अंदरूनी हिस्से को कांटे से खुरचें और एक छोटे कटोरे में निकाल लें।

जब स्पेगेटी स्क्वैश पक रहा हो तो एक मध्यम कड़ाही में मार्जरीन को मध्यम आंच पर गर्म करें और प्याज, लाल मिर्च के टुकड़े, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च को 5 से 10 मिनट तक पकाएं जब तक कि प्याज भूरा न हो जाए।

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक बेकिंग डिश को नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से चिकना करें।

स्पेगेटी स्क्वैश, प्याज का मिश्रण, खट्टा क्रीम और 1/2 चेडर चीज़ को एक साथ मिलाएं।

तैयार बेकिंग डिश में डालें और ऊपर बचा हुआ चेडर चीज़ डालें।

- पहले से गरम ओवन में 20 से 25 मिनट तक बेक करें.

आखिरी 2 से 3 मिनट के लिए ब्रॉयलर चालू करें और ग्रेटिन के ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक भून लें।