スペイン産ガーリックシュリンプ（ガンバス・アル・アヒージョ）

スペイン産ガーリックシュリンプ（ガンバス・アル・アヒージョ）

⏱️ 20 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 5 min 👥 4人分 👁️ 17回閲覧

どのスペイン料理レストランでも、ニンニク入りのオリーブオイルに包まれたエビに、パプリカのスモーキーな香りとシェリー酒のほんのりとした甘みを加えたこの料理が提供されています。最初から最後までほんの数分で調理できるため、コンロに向かう前に材料がすべて揃っていることを確認してください。事前にすべて準備できるので、タパスパーティーに最適です。トーストしたパンにエビとソースをスプーンですくって乗せ、その上にカイエンペッパーとパセリをふりかけてお召し上がりください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#1時間以内 #30分以内 #おやつ
👨‍🍳 作り方

ニンニクは薄くスライスします。

エビをコーシャーソルトとパプリカで味付けします。

フライパンににんにくと油を入れて中火で加熱します。

ニンニクが黄金色になり始めるまで約2分間調理します。

エビを加えて火を強火にします。

エビをトングでひっくり返し、カールし始めるがまだ調理が不十分な状態まで約2分間炒めます。

シェリー酒を注ぎます。

ソースが沸騰してエビに火が通るまで、さらに約1分間かき混ぜながら調理します。

火から下ろします。

パセリをスプーンで混ぜます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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