Spanisches Kartoffelomelett
Spanisches Kartoffelomelett ist ein mittelleichtes spanisches Frühstücksgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus kleinen Kartoffeln, mittelgroßen Zwiebeln und 8 Unzen. Mit geräuchertem Schinken, Öl und Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Schneiden Sie Kartoffeln, Zwiebeln und Schinken mit der dünnsten Schneidscheibe der Küchenmaschine in Scheiben.
(Wenn Sie keine Küchenmaschine haben, schneiden Sie es mit der Hand so dünn wie möglich.)
Kartoffeln und Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Eine 11 3/4 x 7 1/2 Zoll große Glasbackform mit Butter bestreichen. Kartoffeln, Zwiebeln und Schinken in die Form schichten.
Rühreier mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles darübergießen.
Bei 325° 20 bis 25 Minuten backen oder bis die Eier fest sind.
In Quadrate schneiden.
Für 6 Personen.
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