西班牙土豆煎蛋卷
西班牙土豆煎蛋卷是一道比较简单的西班牙早餐菜肴，您可以在大约 1 小时 16 分钟内准备好。由小土豆、中等洋葱制成，重达 8 盎司。熏火腿、油和鸡蛋，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
用食品加工机最薄的切片盘将土豆、洋葱和火腿切片。
（如果没有食品加工机，请用手切成尽可能薄的薄片。）
在油中将土豆和洋葱炒至变软，但不要变成棕色。
在 11 3/4 x 7 1/2 英寸的玻璃烤盘上涂黄油。将土豆、洋葱和火腿放入盘中。
用盐和胡椒炒鸡蛋，然后倒在上面。
在 325° 下烘烤 20 至 25 分钟，或直至鸡蛋凝固。
切成正方形。
6人份。
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