Name: विशेष बीफ रेंडांग करी
Prep time: 30 min
Cook time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound गोमांस गोल, टुकड़ों में कटा हुआ; 2 tablespoons खाना पकाने का तेल; 3/4 cup सूखे झींगा, कीमा बनाया हुआ; 1 clove लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 1 tablespoon कटी हुई नींबू घास; 2 प्याज, कटा हुआ; 1 3/4 cups नारियल का दूध; 1/2 cup लाल करी पेस्ट, या स्वाद के लिए; 3 tablespoons हल्दी पाउडर; 1 ताजी लाल मिर्च, बारीक कटी हुई (वैकल्पिक); 1 bunch ताजा धनिया, कटा हुआ

विशेष बीफ रेंडांग करी

⏱️ 1h 45m में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 1h 15m 👥 8 सर्विंग 👁️ 14 बार देखा

यह मेरे देश की एक विशेष बीफ़ रेसिपी है जो वास्तव में स्वादिष्ट है और इसमें एक विशेष तकनीक है जो बीफ़ को तब तक नरम करती है जब तक कि उसकी बनावट चिकन जैसी न हो जाए। सूखे झींगा एक अतिरिक्त स्वाद और संशोधन है जो मैंने मूल व्यंजन में किया है। यह रेसिपी बनाना आसान है, और पारिवारिक समारोहों में बहुत लोकप्रिय होगी। उबले हुए या मसालेदार चावल के साथ इसका स्वाद वास्तव में अच्छा लगता है।