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特色仁当牛肉咖喱
这是来自我国的特殊牛肉食谱，非常美味，并且有一种特殊的技术可以软化牛肉，直到质地像鸡肉一样。虾米是我在原菜的基础上添加的风味和改良。这个食谱很容易制作，在家庭聚会上会很受欢迎。搭配蒸米饭或五香米饭味道非常好。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
第一步是软化牛肉。
将牛肉放入中等大小的平底锅中，加入足够的水覆盖肉。
盖上盖子，小火煮至少一个小时。
将牛肉从水中取出，放在一边。
在锅中用中高火加热油。
加入大蒜和虾米，炒几秒钟，然后加入柠檬草和洋葱。
将火调至中火，加入椰奶、红咖喱酱、姜黄和智利辣椒搅拌。
加入牛肉，盖上锅盖。
用中火煮10分钟。
食用前拌入香菜。
如果你喜欢的话，可以留一些香菜在上面装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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