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斯佩尔特小麦煎饼
斯佩尔特面粉非常适合做煎饼。这些蓬松的煎饼采用 100% 斯佩耳特面粉制成的全麦煎饼，是美味的早餐或早午餐。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将牛奶和柠檬汁混合在碗中，放置约 5 分钟酸化。
加入打散的鸡蛋和融化的黄油；搅拌混合。
将斯佩尔特面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐放入一个大碗中。
轻轻搅拌至牛奶混合物中直至完全混合；面糊会结块。
用中高火加热涂有少许油的煎锅。
将大勺面糊倒入煎锅上，煮 3 至 4 分钟，直至形成气泡且边缘干燥。
翻转并煮 1 至 2 分钟，直至另一面变成棕色。
对剩余的面糊重复上述步骤。
🍷 完美搭配
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