मसालेदार ग्रिल्ड स्वोर्डफ़िश
यहाँ एक स्वोर्डफ़िश मैरिनेड है जो मेरे पास मौजूद वस्तुओं से बनाया गया है, और इसमें एक अच्छा ज़िंग भी है!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
एक उथले ग्लास बेकिंग डिश में जैतून का तेल, नींबू का रस, डिजॉन सरसों, प्याज, काली मिर्च, काजुन मसाला, सीलेंट्रो और लाल मिर्च मिलाएं।
मैरिनेड से कोट करके स्वोर्डफ़िश स्टेक डालें।
ढककर कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें, बीच-बीच में पलटते रहें।
तेज़ आंच के लिए बाहरी ग्रिल को पहले से गरम कर लें और कद्दूकस पर हल्का सा तेल लगा लें।
स्वोर्डफ़िश स्टेक को प्रत्येक तरफ 5 से 6 मिनट तक ग्रिल करें जब तक कि मछली कांटे से आसानी से अलग न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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