पफ पेस्ट्री के साथ पालक रोल

पफ पेस्ट्री के साथ पालक रोल

⏱️ 45 min में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 25 min 👥 36 सर्विंग 👁️ 15 बार देखा

मिनी सॉसेज रोल का एक शाकाहारी संस्करण लेकिन पालक और फेटा भरकर बनाया जाता है। मैंने फ्रोजन पालक का उपयोग किया क्योंकि उस समय ताजा पालक की तुलना में इसे खरीदना बेहतर था, लेकिन कटा हुआ और मुरझाया हुआ ताजा पालक की बराबर मात्रा ही काम करेगी।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#रोल #1 घंटे से कम #नमकीन
👨‍🍳 विधि

एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें और लहसुन को खुशबू आने तक 1 से 2 मिनट तक पकाएं।

पालक मिलाएं और 3 से 5 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं; नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

एक बाउल में निकाल लें और फेटा चीज़ मिला लें।

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

2 बेकिंग शीट को चिकना कर लें.

हल्के आटे की सतह पर पफ पेस्ट्री की 1 शीट बिछाएं और लंबाई में आधा काट लें।

बेलन की सहायता से 1 आधा भाग बेल लें ताकि यह लंबाई में दो बार मोड़ने के लिए पर्याप्त चौड़ा हो जाए।

एक छोटे कटोरे में अंडे और दूध को एक साथ मिला लें।

पफ पेस्ट्री के बीच में पालक मिश्रण का 1/6 भाग लंबाई में फैलाएं।

एक तरफ से भरावन को रोल करें और दूसरी तरफ अंडे-दूध के मिश्रण से ब्रश करें।

सील करने के लिए फिर से रोल करें।

रोल के ऊपर अंडे-दूध का मिश्रण लगाएं और तिल छिड़कें।

रोल को 6 छोटे रोल में काटें।

बची हुई पफ पेस्ट्री के साथ दोहराएँ।

कटे हुए रोल को तैयार बेकिंग शीट पर रखें।

पालक रोल को फूलने और सुनहरा होने तक पहले से गरम ओवन में 20 से 25 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥂 पेय

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