Name: Грибы портобелло, фаршированные шпинатом
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 большие шляпки грибов портобелло, ножки и жабры удалить.; 1 tablespoon нежирная итальянская заправка для салата; 1 яйцо; 1 clove чеснок, измельченный; соль и молотый черный перец по вкусу; 1 (10 ounce) bag свежий шпинат, нарезанный; 1/4 cup нарезанный пепперони; 1/4 cup тертый сыр Пармезан; 1/4 cup тертый сыр моцарелла, разделенный; 3 tablespoons панировочные сухари с приправами, разделенные

Грибы портобелло, фаршированные шпинатом

⏱️ Готово за 40 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 25 min 👥 4 порции 👁️ 14 просмотров

Грибы портобелло, фаршированные шпинатом, — это относительно легкая закуска, которую можно приготовить всего за 40 минут. Этот рецепт, приготовленный из 4 больших шляпок грибов портобелло без ножек и жабр, 1 столовой ложки итальянской салатной заправки с пониженным содержанием жира, 1 яйца, 1 зубчика чеснока, измельченного мяса, соли и молотого черного перца по вкусу, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте обе стороны каждой шляпки гриба портобелло итальянской заправкой.

Выложите грибы на противень жаберной стороной вверх.

Запекайте грибы в разогретой духовке до готовности, около 12 минут.

Слейте с грибов образовавшийся сок.

Взбейте яйцо, чеснок, соль и черный перец вместе в большой миске.

Перемешайте шпинат, пепперони, сыр пармезан, 3 столовые ложки сыра моцарелла и 3 столовые ложки панировочных сухарей с яйцами до однородного состояния.

Разложите шпинатную смесь по шляпкам грибов; посыпьте грибы оставшейся 1 столовой ложкой сыра моцарелла и 1 столовой ложкой панировочных сухарей.

Верните грибы в духовку.

Продолжайте запекать, пока начинка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится, еще около 10 минут.

💬 Комментарии