菠菜酿波多贝罗蘑菇
菠菜酿蘑菇是一种相当简单的小吃,只需 40 分钟即可准备好。此食谱由 4 个大的波托贝洛蘑菇盖(去掉茎和鳃)、1 汤匙低脂意大利沙拉酱、1 个鸡蛋、1 瓣大蒜、切碎的盐和黑胡椒粉制成,可提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在每个波托贝洛蘑菇帽的两侧刷上意大利调味料。
将蘑菇放在烤盘上,鳃面朝上。
将蘑菇放入预热的烤箱中烘烤约 12 分钟直至变软。
沥干蘑菇中形成的汁液。
将鸡蛋、大蒜、盐和黑胡椒放入一个大碗中,搅拌均匀。
将菠菜、意大利辣香肠、帕尔马干酪、3汤匙马苏里拉奶酪和3汤匙面包屑放入鸡蛋中搅拌均匀。
将菠菜混合物分在蘑菇盖上;在蘑菇上撒上剩余的 1 汤匙马苏里拉奶酪和 1 汤匙面包屑。
将蘑菇放回烤箱。
继续烘烤约 10 分钟,直至配料呈金黄色且奶酪融化。
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