سانت لويس رافيولي المحمص
أسلوب سانت لويس في تحضير الرافيولي فريد ولذيذ. الرافيولي مخبوز ومقلي ويقدم مع صلصة المارينارا ورش جبنة البارميزان.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
الجمع بين الحليب والبيض في وعاء صغير.
ضع فتات الخبز والملح إذا رغبت في ذلك في وعاء ضحل.
نغمس الرافيولي في خليط الحليب ثم نغلفه بفتات الخبز.
في قدر كبيرة، سخني صلصة المارينارا على نار متوسطة حتى تغلي.
خفض الحرارة لينضج.
في مقلاة كبيرة ثقيلة، ضعي الزيت حتى عمق 2 بوصة.
سخني الزيت على نار متوسطة حتى تصدر كمية صغيرة من الخبز أزيزًا ويتحول لونها إلى اللون البني.
اقلي الرافيولي، قليلًا في كل مرة، لمدة دقيقة واحدة على كل جانب أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
صفيه على مناديل ورقية
يرش جبنة البارميزان ويقدم مباشرة مع صلصة المارينارا الساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً