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セントルイスのトーストラビオリ
セントルイススタイルのラビオリは独特で美味しいです。ラビオリはパン粉をまぶして揚げ、マリナラソースとパルメザンチーズをふりかけて提供されます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
小さなボウルに牛乳と卵を入れて混ぜます。
浅いボウルにパン粉を入れ、必要に応じて塩を加えます。
ラビオリを牛乳に浸し、パン粉をまぶします。
大きな鍋にマリナラソースを中火にかけて泡立つまで加熱します。
火を弱めて煮ます。
大きな重い鍋に油を2インチの深さまで注ぎます。
少量のパン粉がジュウジュウと音を立てて茶色になるまで、油を中火で加熱します。
ラビオリを一度に数個ずつ、片面1分ずつ、または黄金色になるまで揚げます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
パルメザンチーズをふりかけ、すぐに温かいマリナラソースをかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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