شريحة لحم وفطيرة الكلى
فطيرة اللحم والفطيرة هي طبق عائلي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و40 دقيقة. مصنوعة من البصل والدقيق والملح والفلفل الأسود وصلصة رسيستيرشاير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
تقليم اللحم البقري لإزالة جميع الدهون. الجلد وإزالة اللب من الكلى وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
حمري اللحم البقري والكلى في الزيت الساخن.
أضيفي البصل واطهيه لمدة 5 دقائق.
يُضاف الدقيق ويُضاف المرق تدريجياً.
يتبل بالملح والفلفل.
أضف الصلصة وورق الغار.
يُنقل إلى قدر ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف حتى ينضج اللحم البقري.
نقل إلى طبق الفطيرة.
أعلى شريحة لحم والكلى مع المعجنات.
قطع التصميم بعمق في المعجنات للسماح للبخار بالهروب. دهنها بصفار البيض وطبقة الحليب. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى ينضج اللحم البقري وتكتسب العجينة اللون البني الذهبي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً