Pfannenrühren
Stir-Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl (Raps, Mais, Distel), 1 c. mageres Hähnchen, Schweinelende oder Rinderfilet, in Streifen geschnitten oder Hülsenfrüchte, 1 c. gehackte Karotten, 1 kleine Zwiebel, gehackt und 1 c. Mit gehacktem Brokkoli (Stängel und Blüten) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch und Gemüse hacken.
Beiseite stellen.
Wok oder Bratpfanne erhitzen. Öl hinzufügen.
Gehackte Karotten und Zwiebeln hinzufügen und 2 bis 3 Minuten rühren.
Restliches Gemüse hinzufügen.
Rühren, bis sie weich sind, aber nicht zu lange kochen.
Gemüse zur Seite schieben.
Fleisch, Ingwer, Pfeffer und Sojasauce hinzufügen.
Rühren, bis alles fertig ist.
Fleisch und Gemüse verrühren.
Mit braunem Reis servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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