Sauté
Le sauté est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile végétale (canola, maïs, carthame), 1 c. poulet maigre, longe de porc ou ronde de bœuf, tranché en lanières ou légumineuses, 1 c. carottes hachées, 1 petit oignon haché et 1 c. brocoli haché (tiges et fleurs), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Hachez la viande et les légumes.
Annuler.
Faites chauffer un wok ou une poêle. Ajoutez de l'huile.
Ajouter les carottes et l'oignon hachés et remuer pendant 2 à 3 minutes.
Ajouter le reste des légumes.
Remuer jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais ne pas trop cuire.
Mettez les légumes de côté.
Ajouter la viande, le gingembre, le poivre et la sauce soja.
Remuer jusqu'à cuisson complète.
Mélanger la viande et les légumes ensemble.
Servir avec du riz brun.
Pour 4 à 6 personnes.
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