Mexa carne frita e brócolis
Stir Fry Beef And Broccoli é um jantar impressionante. Feito com 12 onças. bife do lombo, 1 colher de sopa. amido de milho, 1 colher de chá. óleo de gergelim, 12 onças. brócolis cortado em pequenas florzinhas e 4 cebolinhas cortadas na diagonal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Apare a carne e corte em fatias finas no sentido do grão.
Corte cada fatia em tiras finas.
Misture o amido de milho para cobrir bem.
Aqueça o óleo de gergelim em uma wok pré-aquecida ou em uma frigideira antiaderente.
Adicione as tiras de carne e frite por 3 minutos.
Retire e reserve.
Adicione o brócolis, a cebolinha, a cenoura, o alho, o gengibre e o caldo na wok ou frigideira.
Cubra e cozinhe por 3 minutos.
Descubra e cozinhe, mexendo, até que o caldo esteja totalmente reduzido.
Combine o molho de soja, o xerez seco e o açúcar mascavo e coloque na wok ou frigideira com a carne e os vegetais.
Cozinhe por 2 a 3 minutos ou até ficar cozido, mexendo sempre.
Coloque em uma travessa aquecida.
Sirva sobre uma cama de macarrão ou arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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