Repolho Frito
O repolho salteado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 repolho verde médio, 1 cebola pequena fatiada, 2 cenouras pequenas raladas, 1 colher de sopa. azeite e 1/2 colher de chá. sal (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Lave e escorra as fatias de repolho e os palitos de cenoura.
Desfie o repolho grosseiramente e rale as cenouras.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio até ficar bem quente.
Adicione a cenoura ralada e frite por 1 minuto; adicione o repolho, a cebola, o alho em pó, a pimenta vermelha, o sal e o açúcar.
Frite por mais 3 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Mexa os ingredientes constantemente.
Rende aproximadamente 5 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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