炒白菜

Name: 炒白菜
Ingredients: 1 中等绿色卷心菜; 1 小洋葱，切片; 2 小胡萝卜，磨碎; 1 tbsp. 橄榄油; 1/2 tsp. 盐（可选）; 1/4 tsp. 碎红辣椒; 1 tsp. 大蒜粉; 3 tsp. 糖

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炒白菜是一道比较简单的晚餐。由 1 颗中等大小的绿色卷心菜、1 个小洋葱（切片）、2 个小胡萝卜（磨碎）制成，1 汤匙。橄榄油和 1/2 茶匙。盐（可选），这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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#翻炒 #爆炒 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 中等绿色卷心菜

1 小洋葱，切片

2 小胡萝卜，磨碎

1 tbsp. 橄榄油

1/2 tsp. 盐（可选）

1/4 tsp. 碎红辣椒

1 tsp. 大蒜粉

3 tsp. 糖

👨‍🍳 做法

将卷心菜角和胡萝卜条洗净并沥干。

将卷心菜粗切丝，胡萝卜磨碎。

在大煎锅中用中火将油加热至热。

加入磨碎的胡萝卜，炒1分钟；加入卷心菜、洋葱、蒜粉、红辣椒、盐和糖。

再炒 3 分钟或直至蔬菜变软。

不断搅拌配料。

份量约为 5 份。

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