पत्तागोभी को हिलाकर भूनें
स्टर-फ्राई पत्तागोभी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम हरी पत्तागोभी, 1 छोटा प्याज, कटा हुआ, 2 छोटी गाजर, कसा हुआ, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल और 1/2 छोटा चम्मच। नमक (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
पत्तागोभी के टुकड़े और गाजर के टुकड़े धोकर छान लें।
पत्तागोभी को मोटा-मोटा काट लें और गाजर को कद्दूकस कर लें।
एक बड़ी कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म होने तक गर्म करें।
कद्दूकस की हुई गाजर डालें और 1 मिनट तक चलाते हुए भूनें; पत्तागोभी, प्याज, लहसुन पाउडर, लाल मिर्च, नमक और चीनी डालें।
3 अतिरिक्त मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक हिलाते हुए भूनें।
सामग्री को लगातार हिलाते रहें।
लगभग 5 सर्विंग्स प्राप्त होती है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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